新疆老酒回收为您讲解茅台的地理环境的三个特点:
首先,特殊的地质构造有利于水的渗透、过滤和有益成分的溶解。根据地质调查资料,茅台地区地质整体为侵蚀构造,地层由寒武系、侏罗系、二叠系、第四系组成。岩层主要为砂岩和页岩,沿赤水河呈带状。茅台镇主要由7000万年前形成的侏罗纪白垩纪紫砂页岩和砾岩组成。受海拔高度和岩石风化后母质的影响,茅台地区紫红土广泛发育,局部受红土影响。称为“红谷”。因此,地表水和地下水都通过河流两岸的红沙层流入赤水河,不仅溶解了红沙层中的多种对人体有益的微量元素,而且通过层层渗透和过滤,过滤出纯净、甘甜可口的清澈泉水。.1960年代,中国科学院南京土壤研究所专家专程到茅台考察,认为“茅台的紫色钙质土为全国罕见,是生产茅台酒的重要基础”.1980年11月,中国林科院专家参观茅台时说:“茅台的地质地貌太特殊了,真的很独特。我去过很多欧美国家,从来没有发现过这么特殊的地理茅台的环境。
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